La mission : concocter le repas qui rendra la fête inoubliable. Notre meilleure chance de réussite : démarrer sur les chapeaux de roues avec les cocktails détonants à l'image du mythique Cocktail Porn ...

Pour les repas de Noël, on mise sur des recettes festives et faciles à réaliser. Du côté des boissons, pourquoi ne pas se lancer dans une préparation de cocktail à base de champagne ? Pour trinquer de ...

Dans les flûtes à champagne, versez le jus d’orange. Pour préparer un cocktail mimosa dans les règles, il convient d'utiliser du champagne. Cependant, d'autres options sont possibles. Parmi elle, le ...

La veille, découpez 1 bergamote en fines rondelles, placez-les sur la grille du four garnie de papier cuisson et laissez sécher 4 h à 75 °C (th.2-3) en les retournant à mi-cuisson. Si elles sont ...

Que diriez-vous d’insuffler, ces jours-ci, une élégance tropicale à vos apéritifs ? Alors que la grisaille de la fin d’hiver s’attarde et qu’un désir de nouveauté s’installe, il est parfois bienvenue ...

Alors que le mois de janvier arrive, il est temps de se préparer pour le dry january. Pour réussir son mois sans alcool, on mise sur de délicieuses recettes de cocktails. On a justement déniché une ...

“Se montrer concluant peut parfois s’avérer difficile”, peut-on lire sur une note manuscrite dans le livre du légendaire barman britannique Dick Bradsell, publié en 2022, Dicktales or Thankyous and ...

En purée, en jus, ou entiers, les fruits sont un ingrédient indispensable en mixologie. Fruits exotiques pour une boisson paradisiaque, agrumes pour les amateurs d'intensité, ou encore fruits rouges ...

« Ce qui m’intéresse, c’est de partir de la typicité du champagne pour créer mon cocktail. Ce dernier doit respecter, surligner et prolonger les caractères du produit, afin de ne pas dénaturer le ...

Diffusé le jeudi 19 décembre 2024 à 10:30 Publié le jeudi 19 décembre 2024 à 10:30 Les cocktails de Noël se préparent aussi à la maison ! Steven Hadj, bartender grenoblois, c’est-à-dire un barman ...

Le Moscow Mule est le cocktail à la mode ces dernières années. Long et désaltérant, il crée l’unanimité parmi les amateurs en délivrant une association aromatique séduisante par la mise en avant du ...

L'été est là, et avec lui, les fortes chaleurs et les envies de rafraîchissements. Voici 3 idées de cocktails sans alcool, pour que la saison soit plus folle ! Rien qu'en écrivant son nom, on a senti ...