Quatre français sur 10 consomment régulièrement du pamplemousse ou pomelo, un hybride de pamplemousse « vraie » et d’orange douce. Riche en vitamines, en antioxydants et peu calorique, il est consommé ...

Par Ridha Bergaoui - La plupart des Tunisiens connaissent peu le pamplemousse et en consomment rarement. Pourtant, le fruit est présent dans notre culture populaire à travers l’expression «نوريلك ...